生のカボチャやお芋などから作るお菓子は、素材の味に引き摺られ甘味が安定しないのが悩ましいですね。 で、カボチャフレークなら安定した甘味が作れるはずと、試してみました。 一見、花に見えるかもしれませんが、カボチャのつもりで成形したものです。技…
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