田舎からカツオが届きました(o^^o) 今は戻りカツオの旬。脂の乗った美味しいカツオを地元のレシピで堪能しましょう。 所謂、土佐造りとは違って、特製のタレに漬け込んで頂きます。 自分の影が写り込んでますが、写真より実食実食。ささ、ご飯よそわなくっち…