awk終の住処

電脳小物をこよなく愛して

2019-05-04から1日間の記事一覧

甘味の覚え書き:とろける水ようかん

寒天の代わりにアガーで固めた水ようかんです。寒天よりも柔らかな歯ざわりで、スルリと喉を通ります。 #うーん、甘味ネタ続きで何のブログなんだか^^; ◼️ゼリー型90cc 6個)、粒あん、さらしあん、砂糖、アガー、水 【作り方】 (1)ボウルにさらしあん40g、砂…